吃在豆腐邊上

　　為了一碗豆腐花,你認為自己願意走多遠的路?

　　接近五時從學校出發,與先走一步的友人會合。在早上我想起要試食長沙灣的豆腐花,便向友人提議同往。整日呆在學校裡,走到半路感到肚子裡空空如也,肚皮更以鼓聲控訴我對它的忽視,於是見到朋友後我們先到大角咀吃煎釀三寶。

　　在大角咀的一族小食,我受不了眼前香噴噴炸雞腿的誘惑,只得屈服,乖乖向老闆交出十二大元,另外和朋友合資買了幾塊錢的炸鯪魚球。我先逐一把魚肉球塞進口中,比想像中的熱,有點燙嘴,但仍然肉質充實,彈牙可口。我發揮友人所說的「特異功能」,不理燙熱如狼似虎地的吞下第三粒時,朋友告訴我他連第一粒還沒有吞進喉嚨。我對他說,我實在受不了雞腿的香脆誘人,只好先快吃鯪魚球。說着朝炸雞腿一咬。

　　幸而今天我不忘隨身帶備相機。這是相當重要的,因為在你沒有帶相機的日子裡,你總會發現大量好鏡頭,好畫面,卻要眼睜睜看着身邊友人拍了一張又一張,會即時令你懊悔至極.......幸而今天有帶相機,幸而相機沒有鬧情緒發脾氣投訴主人沒有充電然後立即罷工,所以在往長沙灣的路上,當見到天色竟藍時,我四處拍了一張又一張建築物和街道的背光相片。

　　我只記得目的地在順寧道,於是二人由順寧道街頭沿着走,不過十分鐘工夫,已經由街號五十多號來到四百多號。費了不少腳力總算尋獲這一碗豆腐花的所在,竟誠心得似是朝聖。但我們豈不享受尋尋覓覓的過程麼?正是有尋找的經歷,成果才更令人振奮,何況一路上有如此好風光?不枉了。

　　甫坐下,二話不說先來兩碗豆腐花,一人一碗。食物來了,但千萬別忘了為它拍下遺照。小心翼翼地嚐一口豆腐花,滑溜之外更難得是濃濃的豆香味,。我試着不加入黃糖,保留食物的風味。似乎也因為有着尋覓的過程,這碗豆腐花格外美味。就這一口,成為了我心目中香港最好吃的豆腐花。

　　不一刻友人已經吃過清光,笑我不怕燙的「特異功能」突然消失,只因我肚子不餓,只想慢慢品味,。友人又問我要不要獨自到蘇屋邨去拍照,因為他要回家吃晚飯,我說我想到美孚一趟,走走舊路。知我者莫如友人,只對我道:「舊夢不須記。」

　　吃罷,我想試試店子的豆腐,也是因為老父愛吃,於是就買了兩板。友人見狀也心癢癢的,隨我買了兩磚準備明天吃,還多買了四両豆腐卜。但見手上掛了個白膠袋,怪狼狽的,只好打消懷緬舊情的念頭,回家。於是傻瓜就懷着興奮的心情從荔枝角買豆腐坐巴士回土瓜灣的家裡去了。

　　生活,就是如此一份平淡,簡單如豆腐般寫意。